Em casa de ferreiro... o espeto é de pau!!!

Quinta-feira dia 29 de julho, foi meu aniversário. E não teve nenhum bolo ou cupcakes. Fiz bolachinhas mas não pra oferecer às visitas, para entregar à Confeitaria Márcia Aquino e Café do Krause. Depois de encomendas prontas, saí para jantar com a família, hehehe. Em comemoração ao detalhe que não teve, vou postar a foto de um cupcake que fiz domingo último, sabor baunilha, recheio de ganache de chocolate meio amargo e cobertura de cream cheese. Parabéns pra mim...hehehe! ;)

Testando Receitas

Final de semana de testes. Ontem testei alguns tipos de cupcakes. Fiz com a massa de baunilha ou chocolate, recheio de ganache de chocolate meio amargo e cobertura de brigadeiro ou cream cheese. Vou colocar umas fotinhos. Hoje é dia dos avós e aproveito pra mandar um beijo para as minhas.

Atualizando!!!

Então... Dépois de algum tempo sem postar, vou tentar resumir o que aconteceu nesses últimos dias... Primeiramente, saiu o resultado da prova de seleção do meu mestrado. Sim.... Agora sou oficialmente uma mestranda!! Nesta semana, fiz aproximadamente 7 Kg de bolachinhas. A loja Emilice Calçados, vai oferecer para suas clientes de Pelotas, Rio Grande e Arroio Grande na segunda-feira dia da avó, chá com bolachinhas amanteigadas. Então, gente... Vamos prestigiar! hahahaha! Outra coisa: Minhas bolachinhas estão a venda nas Confeitarias Márcia Aquino. Primeiramente como teste. Conforme for, as encomendas continuam. Novamente: Prestigiem! ;)
Tirei algumas fotos das minhas produções atuais, mas estão na máquina fotográfica da minha mãe ( que de novo me ajudou muuito na produção)então, assim que der mostro. As imagens de hoje são dos cupcakes que enfeitaram a mesa do aniversário da minha vó Wanda.

Bolachinhas Recheadas

Bom, estou numa baita correria devido às encomendas de bolachinhas pra esta semana!!!Tenho também, que entregar meus últimos trabalhos do mestrado.Tá td acumulado e o meu dia ta precisando de mais umas horinhas pra fazer tudo. hehehe! Hoje vou postar uma fotinho das minhas bolachinhas recheadas. Estas são recheadas de brigadeiro.

bolachinhas fofas II

Continuando a postagem das bolachinhas fofas, vou acrescentar mais duas fotinhos do meu arquivo.

Dia dos Namorados

Para o dia dos namorados fiz uns cupcakes sabor chocolate. Pra quem encomendou antes, tinha a opção de colocar as iniciais do casal.

Bolachinha fofa

Gente, eu havia esquecido de mencionar uma coisa muito importante: minhas bolachinhas estão a venda no café da Loja Krause (Domingos de Almeida). Isso por enquanto, tive contatos para deixar em outro lugar e quando isso acontecer, aviso por aqui. As encomendas estão a mil por hora!!!Hoje vou postar uma fotinho de uma bolachinha fofa... Tenho algumas dessas. Espero que gostem.

Mini cupcakes

Atendendo a pedidos (to me achando! hahahaha) resolvi postar umas fotinhos dos mini cupcakes que já fiz e (modéstia a parte) ficaram delííícia! O tamanho é de um doce, aproximadamente. Fica ótimo para festas infantis, onde a criançada não consegue comer todo o cupcake maior.

Cupcakes no dia das mães

Na minha família, sempre fazemos almoços em datas comemorativas. Normalmente é um churrasco na cobertura da vó.Pode ser dia das mães, dos pais, Páscoa... Dei cupcakes integrais de presente para as mães que compareceram . Não pude enfeitar muito pra não ficar calórico. Coloquei nozes, amêndoas e ameixa na receita. Huuuuuumm...

No dia das mães

No dia das mães a loja da M. Officer aqui de Pelotas, através da produtora Bendito Fruto, me chamou para fazer as bolachinhas que foram distribuídas à todas as mães que visitassem a loja.

Páscoa II

Coloquei mais duas fotinhos das minhas bolachinhas de Páscoa. Elas podiam ser em embalagens com coelhinhos pequenos, recheados (ou não) ou com bolachinhas maiores com formas variadas: ovinhos, cenouras, coelhos... Deste mesmo tema, agora, só ano que vem!
Mudei meu plano de fundo do blog. Alguém notou? Tive uma ajudinha da Rafa na escolha. Muitas coooores!

Páscoa - parte I

Então... Repeti na Páscoa e fiz bolachinhas de vários modelos. Assim como no Natal, tive ajuda pra conseguir cumprir os prazos. A mãe e a Sílvia me deram uma baita ajuda. Até meu pai teve um dia de confeiteiro... hehehe! Bom, gostei do resultado. Olhem as fotos!!

Embalagens

As embalagens que eu fazia no Natal (sim... fazia, pois além de produzir as bolachinhas, eu confeccionava as embalagens)eram estilo esta da foto. Fiz alguns outros modelos, mas apenas como teste. Acabei escolhendo um.

O COMEÇO...

Olá... Enfim me rendi ao blog!! Confesso que com frequencia buscava em blogs existentes ideias para todos os tipos de assuntos, mas nunca tive o interesse de ter o meu. Pois é... Agora tenho... hehehe! Vou tentar colocar aqui algumas produções minhas, coisas que ando fazendo e que estão dando certo! Adoooro fazer biscoitos decorados e agora me "atirando" para os lados dos cupcakes. Peço desculpas pelo amadorismo do blog. Acho que vai melhorar com o tempo (assim espero!). Minha primeira postagem de foto vai ser da estreia que tive no Natal passado. Uma grande encomenda onde meu orgulho foi misturado com um desespero de não conseguir cumprir tantas entregas. Mas... Consegui!!! E gostei! Repeti na Páscoa! Uhuuuuuuu!